Non è una dieta. Non è un piano alimentare. È un percorso clinico per iniziare ad ascoltare il corpo, riconoscere le emozioni e ritrovare un rapporto più sereno e consapevole con il cibo.
Mindful Eating Essentials è un percorso esperienziale che favorisce una relazione più equilibrata con il cibo attraverso la pratica della mindfulness e le più recenti conoscenze della psicologia del comportamento alimentare.
Spesso pensiamo che il modo in cui mangiamo dipenda soltanto dalla fame o dalla forza di volontà. In realtà, le nostre scelte alimentari sono influenzate da molti fattori quali emozioni, stress, abitudini, ritmi frenetici, ambiente, pensieri automatici e segnali del corpo che impariamo, con il tempo, a ignorare.
Mangiare in fretta, distrattamente o per rispondere a uno stato emotivo è un’esperienza comune. Non è un segno di debolezza, ma il risultato di automatismi che il nostro cervello costruisce nel corso della vita. La buona notizia è che questi automatismi possono essere riconosciuti e modificati.
La Mindful Eating è un approccio validato dalla ricerca scientifica che integra la pratica della mindfulness con la psicologia dell’alimentazione consapevole. L’obiettivo non è imporre regole, eliminare cibi o seguire una dieta, ma imparare ad ascoltare il corpo, riconoscere i diversi tipi di fame e fare scelte più consapevoli, nel rispetto dei propri bisogni fisici ed emotivi.
Attraverso meditazioni guidate, esercizi esperienziali e semplici strumenti pratici, i partecipanti imparano a:
riconoscere il pilota automatico che spesso guida il comportamento alimentare;
distinguere la fame fisica dalla fame emotiva e dagli altri bisogni che possono esprimersi attraverso il cibo;
ascoltare con maggiore attenzione i segnali di fame, sazietà e soddisfazione;
osservare desideri e impulsi senza reagire automaticamente;
ridurre il senso di colpa e il giudizio legati all’alimentazione;
coltivare un atteggiamento più gentile, flessibile e consapevole verso sé stessi e il proprio corpo.
Viviamo in un contesto in cui il cibo è sempre disponibile, le occasioni per mangiare sono continue e i messaggi su cosa dovremmo o non dovremmo mangiare si moltiplicano ogni giorno. In questo scenario è facile perdere il contatto con la propria saggezza interiore e affidarsi a regole esterne, diete o automatismi.
Cosa faremo insieme durante gli incontri di Mindful Eating Essentials
L’intero percorso è pensato per essere pratico, coinvolgente e immediatamente applicabile. L’obiettivo non è acquisire nuove regole alimentari, ma sviluppare competenze che possano accompagnare i partecipanti anche dopo la conclusione del corso, favorendo un rapporto più sereno, libero e consapevole con il cibo.
Durante il percorso farai esperienza attiva di:
pratiche guidate di mindfulness, per allenare l’attenzione al momento presente e l’ascolto del corpo;
esercizi di Mindful Eating, durante i quali esploreremo il cibo attraverso i sensi, imparando a rallentare e a riconoscere fame, sazietà e soddisfazione;
brevi approfondimenti teorici, basati sulle evidenze scientifiche della mindfulness e della psicologia del comportamento alimentare;
momenti di condivisione nel gruppo,
sempre facoltativi e nel pieno rispetto dei tempi e della privacy di ciascun partecipante;
semplici esercizi da svolgere a casa
per portare nella vita quotidiana ciò che viene sperimentato durante gli incontri.
Primo incontro – Dal pilota automatico alla consapevolezza. Scopriremo come gli automatismi influenzano il nostro modo di mangiare e faremo le prime esperienze di Mindful Eating. Impareremo a rallentare, a portare attenzione ai cinque sensi e a osservare con curiosità ciò che accade durante il pasto.
Secondo incontro – Ascoltare il corpo e riconoscere le diverse forme della fame Esploreremo i segnali di fame, sazietà e soddisfazione, imparando a distinguere la fame fisica dai bisogni emotivi e dalle altre “fami” che possono orientare il nostro comportamento alimentare.
Terzo incontro – Dalla fame emotiva alla scelta consapevole Approfondiremo il rapporto tra emozioni, desiderio e cibo, sperimentando strumenti mindfulness per osservare gli impulsi senza reagire automaticamente. Concluderemo il percorso costruendo un piano personale per integrare la Mindful Eating nella vita quotidiana.
schede di auto-osservazione e riflessione, per riconoscere gli automatismi, la fame emotiva e i fattori che influenzano le nostre scelte alimentari;
Calendario, orari e sede del corso
Mindful Eating Essentials consiste in 3 sessioni della durata di circa 2 ore, a cui si aggiungono pratiche quotidiane da svolgere a casa.
Le sessioni si terranno dalle ore 19.15 alle 21.15 nei seguenti giorni:
Settembre: Mercoledì 16 Mercoledì 23 e Mercoledì 30
Il corso si terrà presso:
INFO E ISCRIZIONI
Puoi contattarmi direttamente e ti richiamerò il prima possibile:
Inviando un’e-mail a ferrarimartavittoria@gmail.com con il tuo nome, cognome e numero di telefono. Ti ricontatterò per confermare la registrazione.
Mandando un SMS o un messaggio WhatsApp al 349 1409599 con il tuo nome e cognome, specificando che desideri informazioni o iscriverti al corso.
COSTI
La partecipazione all’intero percorso ha un costo di 150 €, detraibile come spesa sanitaria. Nella quota sono inclusi:
la partecipazione ai 3 incontri del percorso Mindful Eating Essentials – Mangiare con Consapevolezza il percorso psicologico di gruppo
materiali di approfondimento; schede di auto-osservazione e strumenti per la pratica personale
